Lasanha Light

Lasanha de abobrinha light

Oi gente e seguimos na dieta.

Hoje trouxe para vocês uma deliciosa receita de lasanha de abobrinha light, espero que gostem!!!

Rendimento:
Serve 2 pessoas

Tempo de preparo :
30 minutos

Ingredientes:

• 1 abobrinha grande cortada em laminas bem finas.
• Meia ricota triturada (você pode fazer com um garfo, caso não tenha triturador).
• 100 gramas de peito de peru light
• 400 ml de molho de tomate a bolonhesa.

Modo de fazer o molho:
Em uma panela coloque um fio de azeite, 3 dentes de alho amassados e deixe dourar, em seguida coloque 200 gr de acém moído de deixe fritar bem, coloque 4 tomates sem pele, sal e pimenta do reino a gosto, 200 ml de água e deixe ferver por 10 minutos, acrescente 10 folhas de manjericão fresco e seu molho estará pronto.

Modo de fazer: 
Em uma travessa pequena e funda e que possa ir ao forno,  coloque uma camada de  abobrinha em seguida coloque o peito de peru, a ricota, o molho e vá montando camada por camada como uma lasanha normal, finalize com o molho e a ricota, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 220° por 30 minutos e pronto: Bom apetite e saboreie uma deliciosa lasanha sem culpa!