Receita Light de Abóbora Recheada

Receita Light de Abóbora Recheada

Olá amigos e já se foram 138 dias de mudanças de hábitos e continuo aqui, feliz, firme e forte.

Com isso essa semana, vim falar para você que assim como eu busca qualidade de vida, tenha força, foco e acredite em si mesmo, que você consegue.

E para começar, nada melhor do que uma receitinha de um prato light,fácil e delicioso!

Abóbora recheada

Tempo de preparo:

1h 00min

Rendimento:

6 porções

Ingredientes:

meia abóbora japonesa média

1 colher (chá) de óleo

meia cebola picada

1 colher (chá) de sal

250 g de queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos

250 g de peito de peru light cortado em cubos pequenos

1 xícara (chá) de maionese light

1 colher (chá) de salsinha picada

2 claras

1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado

Modo de fazer:

Retire as sementes da abóbora

Em uma panela grande, coloque a abóbora, cubra com água e cozinhe por 30 minutos ou até ficar macia

Escorra, retire com cuidado a polpa e reserve a casca

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)

Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola

Junte a polpa da abóbora reservada e o sal

Refogue por 2 minutos

Acrescente o queijo, o peito de peru, metade da maionese  light e a salsinha

Misture e transfira para a abóbora reservada

Coloque-a em uma assadeira média (33 x 23 cm) e reserve

Na batedeira, bata as claras em neve

Misture delicadamente o restante da maionese HELLMANN?S light, sem bater

Espalhe sobre o recheio da abóbora e polvilhe o queijo ralado

Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar

Sirva em seguida.

Espero que gostem...Bom apetite um ótimo final de semana e Bola Pra Frente, Que Atrás Vem Gente!!!

Correndo atrás do prejuízo pós Copa

Caminhada e corrida com meu amigo Midi

Olá amigos, essa Copa acabou comigo...
Exagerei na cerveja, nos petiscos e acabei "matando" algumas aulas na academia Winner. Confesso, que no último domingo morri de medo de subir na balança, porém, para minha alegria ou tristeza não sei (risos), não engordei, mas também não emagreci.
Como me acostumei a eliminar 1 kilo por semana durante esses 4 meses, confesso que me decepcionei comigo, então como não posso me dar o luxo de desistir, o que também não combina nada com essa pessoa aqui, na segunda-feira,coloquei meu tênis e meu modelito da Lojinha da Lud e corri para a Winner.
Quero compartilhar com vocês, que ter amigos saudáveis não tem preço, prova disso é meu querido amigo Midi, que vem me incentivando e fazendo divertidas e suadas caminhadas e corridas comigo nesse cenário divino que é a orla de Ubatuba.
Estou me sentindo muito bem, por continuar aqui firme e forte e cada vez mais saudável com essa minha mudança de hábitos. Continuo com minha alimentação balanceada e saboreando as maravilhas do Bistrô e Spa Empório Bem Star, da sempre querida Angélica.
E assim continuo minha caminhada, com alimentação correta, exercícios físicos e as sessões  na Karina Estética.
Já são quase 15 kilos em quatro meses e minha meta é chegar aos 17 kilos eliminados no dia 08/08, meu aniversário.
Um ótimo final de semana para todos e Bola Pra Frente, Que Atrás Vem Gente !!!

Receita light de peito de frango recheado

Olá amigos, são tantos os pedidos de vocês para que eu publique receitas lights e deliciosas, que essa semana, trouxe uma receita maravilhosa do Edu Guedes de Peito de frango recheado light. Espero que gostem, pois eu amei.

 Peito de frango recheado light

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

• · 500g de peito de frango
• ·  1 dente de alho amassado
• ·  Sal a gosto
• ·  1 tomate sem pele cortado em fatias
• ·  100g de queijo tipo mussarela light em fatias
• ·  1 xícara (chá) de manjericão fresco
• ·  100g de presunto de peru em fatias
• ·  1 colher (sopa) de margarina light

Modo de preparo:

Corte o peito de frango ao meio e tempere com alho e sal. Em seguida, corte as fatias de tomate ao meio e coloque-as, juntamente com a mussarela e o manjericão, no centro de cada metade do peito de frango. Enrole-os como um rocambole, cubra com o presunto e coloque-os em um refratário. Passe a margarina, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos ou até dourar.

Bom Apetite!!! E Bola pra frente, que atrás vem gente!!!

14 kilos eliminados em quase 4 meses

14 kilos eliminados em quase 4 meses

Antes e depois

Olá Amigos, no próximo dia 10, completo 4 meses de "tratamento", e com menos 14 kilos em meu corpo.Olhando as fotos em meu telefone, achei uma que tirei no dia 10/03/2014, dia que comecei minha batalha em busca de qualidade de vida, então peguei uma recente e fiz essa montagem que postei aqui para vocês, só assim me dei conta do quanto já fez diferença, pois a gente se olha todo dia no espelho e não enxerga diferença alguma, a não ser na balança e nas roupas. Porém, nada melhor para nos motivar, do que olhar um antes e depois, ver que sem privações e com foco, conseguimos atingir nosso objetivo.

Não sou muito disciplinada, mas o suficiente para acreditar em mim mesma e lembrar todos os dias que a única coisa que ninguém pode fazer por mim, é cuidar de minha saúde.

14 kilos a menos vem junto com muita disposição em todos os aspectos .

Sei que minha jornada ainda está longe de terminar, afinal, ainda faltam 28 kilos para eliminar para sempre e conquistar a saúde e qualidade de vida que almejo.

Como não tenho pressa, de vagar e sempre vou chegando lá.

Gostaria de agradecer o apoio e incentivo de todos vocês que gostam de mim.

Há e não poderia deixar de agradecer a querida Ludmila Buzoni , que me presenteou essa semana com um look lindo da Lojinha da Lud, que aliás ta lotada de peças lindas.

Um ótimo final de semana para todos e "Bola pra frente, que atrás vem gente!!!"

Look lindo que ganhei da Lojinha da Lud